A Langhirano la Festa del prosciutto di Parma PDF Stampa E-mail
Scritto da ALESSANDRO   
Venerdì 05 Settembre 2008 22:02
05.09.08
Parte a Langhirano l'undicesima edizione del Festival del Prosciutto di Parma. Alla cerimonia inaugurale parteciperanno Stefano Tedeschi, presidente Consorzio del Prosciutto di Parma; Tiberio Rabboni, assessore all'Agricoltura della Regione Emilia-Romagna; Vasco Errani, presidente Regione Emilia-Romagna e le altre istituzioni locali. E' la festa di un comparto che vale 1,7 miliardi di euro con 167 aziende produttrici che ogni anno vendono circa dieci milioni di prosciutti di Parma in oltre 60 paesi del mondo.
La festa è particolarmente ricca di appuntamenti all'insegna della gastronomia, dello spettacolo e della cultura che animeranno i 12 comuni delle colline parmensi appartenenti alla zona tipica di produzione del Prosciutto di Parma